Canopy, c’est l’épicerie bio la plus sympa du Monde avec des prix tous doux et elle se trouve tout près de chez moi,la chance…
Aux Quatre Routes du Lot, à côté de Carrefour Market. 🙂 Facile pour se garer…
Retrouvez-moi 3 fois par semaine pour du conseil à la vente, des dégustations ou des ateliers…
Vous y trouverez aussi mes pizzas, le samedi matin.
Ateliers Canopy
L’objectif commun de tous les ateliers cuisine et de régaler son palet et son corps en même temps. Les végétaux sont sensibles et apprendre à les cuisiner sans les brusquer permet de mieux profiter de leur valeur … Un atout santé majeur !
Venez échanger vos pratiques et apprendre de nouvelles astuces en mettant la main à la pâte !
Plus qu’un simple cours de cuisine vous allez apprendre et adapter votre savoir faire en fonction de vos besoins, de votre état de santé et de vos goûts.
Vous allez trouver une inspiration nouvelle en cuisinant selon les saisons et en respectant les aliments (préparation, modes de cuisson, conservation…), et tout cela de façon économique, pratique et éco-responsable.
- 5 personnes maximum
- Durée : environ 1h
- Sur réservation et engagement
- Prix entre 10 et 15 €
Atelier destiné aux préparations simples. Présentation et cuisson des légumineuses et des céréales, graines et pousses germées, lait végétaux et okara, faire ses tartinades, équilibrer ses menus…